Venez succomber à la saveur des nougatines de la Chocolaterie le Verger.

La nougatine :
Réalisée à base d'amandes effilées, de glucose, et de beurre, l'ensemble est dissout dans un chaudron de cuivre jusqu'à l'obtention d'une teinte bien dorée. La nougatine est ensuite étendue et détaillée.

Nougatine : éclats d'amandes caramélisées